En cette période de fêtes de fin d'année, il est probable que nous nous autorisions quelques excès alimentaires, ou simplement quelques changements un peu brutaux sur une période concentrée !
Voici donc l'occasion de revenir sur un incontournable de notre organisme.
Le microbiote, souvent qualifié de "deuxième cerveau", est un acteur central de la santé humaine. Composé de trillions de micro-organismes – bactéries, virus, champignons et autres – il réside principalement dans l’intestin, mais aussi sur la peau, dans les voies respiratoires, et dans d'autres parties du corps. Ces communautés microscopiques, bien que souvent négligées, jouent un rôle fondamental dans notre bien-être.
Qu’est-ce que le microbiote ?
Le microbiote intestinal est la communauté la plus étudiée en raison de son importance cruciale pour notre santé. Chaque individu héberge une collection unique de micro-organismes, influencée par des facteurs tels que la génétique, l’environnement, l’alimentation, et même le mode de naissance (césarienne ou accouchement naturel). Avec environ 2 kilogrammes de bactéries dans notre intestin, ce véritable écosystème agit comme une extension de notre organisme.
Les fonctions clés du microbiote
Le microbiote remplit de nombreuses fonctions essentielles :
Digestion et métabolisme : Les bactéries intestinales aident à décomposer les aliments difficiles à digérer, comme les fibres, en produisant des composés bénéfiques tels que les acides gras à chaîne courte. Ces molécules nourrissent les cellules intestinales et régulent la production d’énergie.
Renforcement du système immunitaire : Le microbiote entraîne notre système immunitaire à distinguer les micro-organismes amis des ennemis. En équilibrant la réponse immunitaire, il protège contre les maladies auto-immunes et les allergies.
Production de vitamines : Certaines bactéries produisent des vitamines essentielles comme la vitamine K et certaines vitamines B, contribuant ainsi à de nombreux processus biologiques.
Protection contre les pathogènes : En occupant l’espace et en consommant les nutriments, les bonnes bactéries empêchent les agents pathogènes de s’installer et de proliférer.
Lien avec le cerveau : Le microbiote influence directement le cerveau via l’axe intestin-cerveau. Il produit des neurotransmetteurs comme la sérotonine, modulant ainsi l’humeur, l’anxiété et même certaines fonctions cognitives.
Le microbiote et notre santé
Un microbiote déséquilibré, appelé dysbiose, est lié à de nombreuses maladies chroniques :
Troubles digestifs : La dysbiose est impliquée dans des pathologies comme le syndrome de l’intestin irritable (SII), les maladies inflammatoires chroniques de l’intestin (MICI) et les allergies alimentaires.
Maladies métaboliques : Un microbiote perturbé est associé à l’obésité, au diabète de type 2 et aux maladies cardiovasculaires.
Santé mentale : Des études montrent que des déséquilibres microbiotiques peuvent aggraver des troubles comme la dépression, l’anxiété et même l’autisme.
Quelques conseils en naturopathie ?
Pour maintenir un microbiote équilibré, l’alimentation est cruciale. Voici quelques conseils pratiques pour relier le microbiote et notre santé :
Mangez des fibres : Les aliments riches en fibres (fruits, légumes, céréales complètes, légumineuses) nourrissent les bonnes bactéries.
Des produits de bonnes qualités et variés, frais, non transformés en mode intensif ou industriel.
Éviter aussi les aliments délétères tels que la charcuterie, l'excès de viande rouge, les graisses saturées.
Côté boisson l'alcool, les sodas et autres boissons sucrés ne seront pas de bons alliés. Attention aussi aux infusions de plantes consommées de manière chronique et excessive.
Consommez des probiotiques : Ces micro-organismes vivants, présents dans le yaourt, le kéfir ou la choucroute, renforcent la diversité du microbiote.
Évitez les excès d’antibiotiques : Bien qu’ils soient parfois nécessaires, les antibiotiques perturbent le microbiote. Prenez-les uniquement sur avis médical.
Limitez les sucres et graisses transformées : Une alimentation riche en produits ultra-transformés favorise la prolifération des bactéries pathogènes.
Et puis un fondamental lorsque vous mangez : Mâcher !
Pratiquez une activité physique régulière : Elle contribue à la diversité bactérienne, un indicateur clé d’un microbiote sain.
Un champ de recherche prometteur
La science continue de percer les mystères du microbiote. Les greffes fécales, par exemple, sont utilisées pour traiter des infections récurrentes comme celles à Clostridioides difficile. Les recherches explorent également le rôle du microbiote dans le cancer, les maladies neurodégénératives et le vieillissement.
Une émission intéressante sur France Culture
L'émission Carnets de Santé a consacré un numéro le 21 décembre dernier sur le microbiote avec Monsieur Harry Sokol, gastro entérologue et hépatologue.
La présentation du microbiote y est très bien présentée. Les différences de microbiote entre les régions du monde, et en quoi notre environnement de vie aura un impact.
Vous y apprendrez notamment qu'avant la naissance, le bébé n'a pas de microbiote et c'est lors de la naissance par voie basse que les premières bactéries seront intégrées.
Le dérèglement de notre microbiote peut avoir des conséquences sur le développement de pathologies même à long termes.
Il y est aussi notamment question d'un sujet de plus en plus évoqué... la greffe fécale. Cette pratique, pas encore très répandue, représente des espoirs forts pour venir s'associer à d'autres approches thérapeutiques dans le cas de pathologies complexes.
Voici le lien : https://www.radiofrance.fr/franceculture/podcasts/carnets-de-sante/comment-le-microbiote-agit-sur-notre-sante-3221159
Ré-équilibrer notre terrain
Par le biais de la Naturopathie on pourra favoriser un ré-équilibrage global.
En prenant soin de l'écosystème complexe que compose le microbiote, nous pouvons non seulement améliorer notre bien-être quotidien, mais aussi prévenir de nombreuses maladies. Nos choix alimentaires, notre mode de vie et nos interactions avec notre environnement sont autant de clés pour préserver ce gardien invisible qui veille sur nous.
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