Santé mentale et système nerveux riment avec alimentation et naturopathie
- Frédéric Mary, Naturopathie et Fasciathérapie

- 7 juil.
- 4 min de lecture
Dernière mise à jour : 8 juil.
Notre système nerveux est l’un des piliers fondamentaux de notre santé globale. Il régule nos pensées, nos émotions, nos mouvements, et joue un rôle central dans la gestion du stress, du sommeil et des fonctions cognitives.
Or, pour fonctionner de manière optimale, le système nerveux a besoin de nutriments spécifiques. En parallèle, des approches holistiques comme la naturopathie peuvent proposer des outils précieux.
I. Le système nerveux : un équilibre fragile

Le système nerveux est composé du cerveau, de la moelle épinière et d’un vaste réseau de nerfs. Ses signaux électriques et chimiques — notamment les neurotransmetteurs — permettent la communication entre les neurones.
Cet équilibre est très sensible aux carences nutritionnelles, au stress chronique, à la pollution, aux toxines et au mode de vie moderne.
Lorsque l’équilibre est perturbé, les symptômes peuvent être multiples : anxiété, fatigue mentale, troubles de la concentration, dépression, irritabilité, troubles du sommeil, migraines, voire des pathologies plus graves comme les maladies neurodégénératives.
II. Les aliments indispensables pour le système nerveux et la santé mentale
1. Les acides gras oméga-3
Les oméga-3, en particulier l’EPA et le DHA, sont des acides gras essentiels qui participent à la fluidité des membranes neuronales. Ils favorisent la transmission des signaux nerveux et ont un effet anti-inflammatoire bénéfique pour le cerveau.
Sources :
Poissons gras (sardines, maquereau, saumon sauvage, hareng)
Huile de lin, de noix, de cameline et de chanvre
Graines de chia et de lin
2. Les vitamines du groupe B
Les vitamines B (en particulier B1, B6, B9, B12) sont essentielles à la production des neurotransmetteurs (dopamine, sérotonine, GABA) et au bon fonctionnement du système nerveux central.
Sources :
Légumineuses (lentilles, pois chiches)
Levure de bière
Céréales complètes (avoine, quinoa, riz complet)
Abats (foie), œufs, poissons
Légumes verts à feuilles (épinards, blettes)
3. Le magnésium
Le magnésium joue un rôle important dans la relaxation neuromusculaire, la régulation du stress, la synthèse de sérotonine, et la protection contre l’hyperexcitabilité neuronale.
Sources :
Amandes, noix de cajou, graines de courge
Cacao cru
Légumineuses
Bananes, avocats
Eaux minérales riches en magnésium
4. Les antioxydants
Le cerveau est particulièrement vulnérable au stress oxydatif. Les antioxydants protègent les cellules nerveuses du vieillissement prématuré.
Sources :
Fruits rouges (myrtilles, mûres, framboises)
Thé vert
Curcuma, gingembre
Vitamine C (agrumes, kiwi, persil, poivron)
Vitamine E (huiles végétales, graines, avocat)
5. Le tryptophane
Le tryptophane est un acide aminé précurseur de la sérotonine, neurotransmetteur du bien-être. Il participe à la régulation de l’humeur et du sommeil.

Sources :
Œufs, dinde, poisson
Noix, amandes
Légumineuses
Riz complet, avoine
Chocolat noir
6. Le zinc
Le zinc est un oligo-élément crucial pour les fonctions cognitives, la mémoire, et la modulation de l’humeur.
Sources :
Fruits de mer, huîtres
Graines de courge
Noix du Brésil
Viandes maigres
Céréales complètes
7. L’eau
L’hydratation est souvent négligée, mais elle est fondamentale pour la transmission de l’influx nerveux, la concentration et la vigilance mentale.
III. La naturopathie : une approche globale de la santé mentale
La santé mentale et le système nerveux sont abordés de façon globale par la naturopathie, en considérant l’individu dans sa totalité : physique, émotionnelle, mentale et environnementale.
1. L’alimentation individualisée
Le naturopathe évalue les carences, les excès, les déséquilibres acido-basiques, ou encore les intolérances alimentaires susceptibles d’influer sur l’état mental.
Le but est d’instaurer une alimentation vivante, riche en nutriments, adaptée aux besoins spécifiques de chacun.
2. La gestion du stress
La naturopathie propose des outils complémentaires pour accompagner le stress chronique :
Phytothérapie : utilisation de plantes adaptogènes (ashwagandha, rhodiole, ginseng), sédatives (passiflore, valériane, aubépine). => Adaptogène = bon contre le stress
Aromathérapie : huiles essentielles comme la lavande vraie, l’orange douce, ou l’ylang-ylang qui calment le système nerveux.
Techniques respiratoires : cohérence cardiaque, respiration abdominale.
Relaxation et méditation : pour calmer le mental et favoriser un meilleur sommeil.
Attention ! L'usage de plantes et autres compléments alimentaires n'est pas compatible avec certains traitements médicamenteux.
Consultez un professionnels de santé peut s'avérer indispensable.
3. L’exercice physique
Le mouvement est une clé majeure de la santé mentale : il libère des endorphines, régule le cortisol (hormone du stress), et améliore la neuroplasticité cérébrale. La naturopathie encourage des pratiques douces et régulières : marche, yoga, tai-chi, natation, danse libre…
4. Le sommeil réparateur
Un mauvais sommeil aggrave tous les déséquilibres nerveux. Le naturopathe aide à identifier les causes de l’insomnie (excitation mentale, carences, mauvaise hygiène de vie) et propose des solutions naturelles pour améliorer la qualité du sommeil.
5. Le lien psycho-émotionnel
La naturopathie intègre souvent des approches complémentaires comme la florithérapie (Fleurs de Bach), la réflexologie plantaire, ou encore la libération émotionnelle (EFT, sophrologie, hypnose) pour travailler sur les blocages émotionnels qui affectent l’équilibre nerveux.
La fasciathérapie et l'hypnothérapie proposés par certains thérapeutes (suivez mon regard) peuvent s'avérer efficaces en agissant sur les mémoires et l'inconscient.
IV. Vers une santé mentale durable
Prendre soin de son système nerveux, c’est investir dans sa santé mentale à long terme. Une alimentation riche en nutriments, un mode de vie respectueux des rythmes biologiques, une gestion active du stress, et une attention portée à ses émotions sont les piliers fondamentaux de cet équilibre.
Un système digestif endommagé aura inévitablement des conséquences sur la santé mentale. Attention notamment à la consommation régulière des produits ultra-transformés, d'alcool, et des sucres (à ce sujet, ce podcast de France Inter : le sucre, histoire d 'un complot mondial est très intéressant).
Les aliments sont les alliés silencieux de notre système nerveux.
La naturopathie ne se substitue pas à un traitement médical ou psychologique, mais elle peut agir en synergie.

Notre bien-être psychique ne dépend pas uniquement des évènements de la vie, mais aussi de ce que nous mettons dans notre assiette, de la façon dont nous gérons notre énergie, notre stress, nos émotions.
Ainsi, en prenant soin de notre hygiène de vie, nous nous offrons les moyens de cultiver plus de clarté, de stabilité émotionnelle, et de joie intérieure.








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