S'il existe un point commun parmi la quasi totalité des personnes qui me sollicite pour des conseils en naturopathie, il s'agit alors du manque de consommation de matières grasses diversifiées et de bonne qualité. Quand on sait que le cerveau est composé à 90% de gras ou que les cellules du corps humain sont protégées par une couche lipidique...